「咳してるんだから、海老はやめときなさい！」とか「今日は暑いから緑豆のデザートを食べなさい」とか、香港・台湾でさんざん鍛えられ、いわゆる中華式の「温」「熱」「寒」「涼」「平」といった薬膳に基づいた考えはある程度理解しているつもりだったが、…
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